金桔梨銀耳冰糖怎麽煮

金桔銀耳雪梨湯

所需食材

銀耳壹個、金桔200克、馬蹄80克、黃冰糖壹塊、紅棗4個、雪梨壹個、鹽適量、清水適量。

做法步驟

1、準備壹個泡發好的銀耳、金桔200克、馬蹄80克、黃冰糖壹塊、紅棗4個、雪梨壹個。首先將金桔放盆裏加點鹽，加入清水，加鹽可以洗掉金桔上面的農藥殘留和蠟。然後把金桔的蒂去掉，全部去掉之後再清洗兩遍，這樣吃起來比較安全放心。

2、然後把洗凈的梨切塊，梨塊切好後先裝到盤中。泡發好的銀耳用壹半就差不多了，中間的根去掉。紅棗切成兩半去核，把幾個馬蹄去皮。

3、準備壹個砂鍋，加入兩大碗清水，把所有食材都倒進去，大火燒開，轉小火煲40分鐘。40分鐘後關火，金桔燉得全部裂開了。這樣做出來的金桔銀耳雪梨湯，喝壹口壹股金桔的香甜味兒，非常美味，這款湯潤肺化痰止咳效果特別好。