如何吃好狗肉？狗肉怎麽做最好吃。
狗肉的推薦做法如下:
砂鍋燉狗肉
原料:狗後腿肉500克，薄荷100克，糖10克，幹辣椒25克，白酒10毫升，蔥10克，姜10克，大料6克，草果10克，花椒粒2克。
方法:
1，將狗肉切成4厘米的方塊，用清水沖洗兩遍，控制水分，薄荷洗凈，挑嫩尖。
2.炒鍋燒熱，註入菜籽油，煮至七成熟。加入草果、大料、花椒、糖、鹽、幹辣椒、蔥、姜、醬油，將狗肉翻炒20分鐘，註入高湯，燒開後倒入砂鍋。
3、將砂鍋置於火上，分兩次加入白酒，改用小火，燉約1小時，待湯汁變濃時，加入薄荷，隨砂鍋壹起上桌。
功效:適用於腎陽虛、腰膝酸軟、陽痿等。