茯苓粉怎麽吃 什麽是茯苓

1、山藥，薏仁，茯苓，粳米粥，原料用茯苓粉三十克，薏仁三十克，山藥五十克，粳米壹百克，先將粳米、薏仁、山藥加水適量煮半熟放入茯苓粉，和勻後煮熟，空腹服用即可。也可以做完茯苓粉粥，用茯苓粉十五克、粳米壹百克、胡椒粉、鹽、味精少許。先將粳米江淘洗幹凈，然後將粳米、茯苓粉放入鍋內，加水適量的用武火燒沸後轉用文火燉至米爛，再加味精、鹽、胡椒粉、攪勻即成。

2、茯苓，中藥名。為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的幹燥菌核。多於7～9月采挖，挖出後除去泥沙，堆置“發汗”後，攤開晾至表面幹燥，再“發汗”，反復數次至現皺紋、內部水分大部散失後，陰幹，稱為“茯苓個”；或將鮮茯苓按不同部位切制，陰幹，分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片”。