正宗的川菜拌菜包括哪些菜？

蘿蔔、豇豆、白菜、生姜(紫嫩姜)、辣椒、黃瓜、泡椒(燈籠椒、野辣椒)、泡姜、泡蒜。

蘿蔔，芹菜桿，卷心菜和葉兒。

蘿蔔皮和生菜條

其實有葷菜

本欄雞爪。