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西洋參烏雞湯裏能出現雞頭嗎?

最好不要雞頭,只要雞的部分。

西洋參燉烏雞湯。

準備材料:烏雞、西洋參、紅棗、黨參、枸杞、姜片、鹽。

做法:1、烏雞切成小塊,放入沸水中焯壹下,去除血漬。2.西洋參切片。3.將所有材料放入燉鍋中,加入足夠的水,然後將鍋放入高壓鍋中,加入壹碗水,燉壹個小時。