微波爐煮玉米怎麽做最科學,需要多長時間?
如何用微波爐煮玉米最科學?
1,買回家的玉米芯不要剝皮,放在清水裏洗外面的玉米皮就行了。如果外面的玉米皮臟了,也可以用手撕去最外面的兩三層皮。
2.接下來把玉米芯裝進厚厚的牛皮紙袋裏,用紙袋把整個玉米芯包緊,紙袋的開口也要包緊。
3.將包好的玉米芯放入微波爐中,大火4分鐘後取出,用牛皮紙袋包裝取出,剝開即可食用。
用這種方法煮玉米,不會損失風味或營養,口感最好,因為玉米芯裏的水分基本沒有流失。
補充說明:
我試過很多包玉米芯的方法,都沒有牛皮紙袋好。錫紙包的玉米沒熟,有爆炸。用保鮮膜包玉米會流失大量水分,口感不好。
如果找不到牛皮紙袋,也可以用微波爐專用容器,把玉米放進去,蓋上蓋子或者用保鮮膜封好(為了防止玉米水分流失更多,可以在容器中加入少量水)。煮出來的玉米也不錯,但是比用牛皮紙袋的差。