電飯煲蒸雞蛋的做法，如何用電飯煲煮蒸雞蛋？
材料
食材:1雞蛋；
輔料:鵪鶉蛋1，瘦肉少許，
蒸雞蛋電飯鍋蒸雞蛋
1
將雞蛋和鵪鶉蛋打入碗中，加入三分之壹的鹽。然後打散，盡量打均勻，不然蛋白打不好，下面會沈澱，把蛋白都蒸出來。
2
把肉剁成肉末，再剁壹些。
三
把雞蛋裏的肉攪拌均勻。
四
加入涼開水，水量為1到1。如果水少了，蒸出來會稍微難壹點。
五
電飯鍋裏的米湯沸騰時，三分鐘後放入碗中。壹燒開，裏面還有很多水。當水流進碗裏時，雞蛋看起來就像湯壹樣。圖為蒸。
六
很嫩，裏面的肉很香。
技巧
用冷白蒸會更好，不會出現蜂窩。把電飯鍋燒開再放進去。