柿子的營養成分有哪些？

柿子富含標誌性的營養成分。蘋果和蘋果相比，除了鋅和銅，蘋果比柿子高，其他成分都是柿子。正如外國諺語所說，“壹天壹個蘋果，醫生遠離我。”但說到預防心血管硬化，柿子的效果遠遠超過蘋果，堪稱有益心臟健康的水果之王。所以“壹天壹個蘋果，勝過壹天壹個柿子”。柿子還有含碘的特性。因此，對於碘缺乏引起的地方性甲狀腺腫患者來說，吃柿子是非常有幫助的。普通人平時經常吃，對預防碘缺乏也有很大好處。柿子有養肺養胃、清熱的功效。可補虛、解酒、止咳、通便、清熱、止血、充饑。柿子有澀腸、潤肺、止血、和胃的作用。≮適合人群≯脾胃消化功能正常的人適合食用。≮用法≯日常中號1(約100g)。≮特別提示≯不要空腹吃柿子。柿子應該在飯後吃。柿子皮盡量少吃。柿子是中國的特產。果實大而薄，甜而無籽，營養價值豐富。富含糖和澱粉10.8-18.6%，胡蘿蔔素，維生素C，鈣和磷。此外，還有降血壓、治療胃病、解酒的功效。中醫以柿子為藥止血潤大便，治療痔瘡腫痛、直腸出血、產後打呼嚕。柿子上的霜有清熱生津、止渴利咽的作用。友情提醒:柿子不宜空腹多吃。甜柿是手工去皮，在太陽下自然曬幹產生霜，用白糖和白面粉絕不是假的。外觀潔白，底色紅潤，肉質鮮亮，香甜可口，營養豐富。柿子表面的柿霜是柿子的精華，不要扔掉。