防止糖化就是抗衰老！研究:壹勺茴香能抑制糖化。

編輯部想要延緩衰老，保持年輕，抑制“糖化”是關鍵之壹！最近醫學研究發現，印度醫學中經常添加到減肥飲料中的壹種香料，就是可以有效減緩糖化的成分！防止糖化是抗衰老。什麽是糖化？日本同社大學生命醫學系教授八木八木解釋說，體內的糖分子和蛋白質分子發生聚合反應。這種現象被稱為糖化，它會促進體內組織中大量晚期糖化產物(AGEs)的積累，產生細胞毒素，進而引起皮膚衰老、機體炎癥和慢性疾病。茴香可以抑制糖化，換句話說，調節血糖、防止糖化是抗衰老、預防身體疾病的重要組成部分。除了調整飲食，維持營養平衡，八木教授的實驗還發現，茴香這種常見的香料具有抑制糖化過程，排泄糖化終產物的能力。在印度傳統醫學阿育吠陀中，茴香被認為具有促進消化和改善便秘的作用，並經常被添加到水中作為減肥飲料。不過茴香畢竟屬於香料，適量攝入不會對身體造成過度* * *的情況，所以建議每天可以用1茶匙茴香籽。材料:茴香粉-？壹茶匙鹽，胡椒，壹點檸檬汁？水-200ml方法:將所有材料加入玻璃杯中，攪拌均勻。根據個人口味加入薄荷調味，即可飲用。