喝幹紅應該加雪碧嗎？

在紅酒中加入雪碧，壹方面破壞了紅酒原有的純正果香，另壹方面也因為加入了大量的糖和氣體，影響了葡萄酒的營養和功效。事實上，與其他食物不同的是，酒精是在胃中開始被吸收的，而其他食物是在腸道中開始被吸收的。雪碧含有豐富的二氧化碳氣體，能使胃迅速擴張，增加胃吸收酒精的面積，加速胃黏膜對酒精的吸收。

喝紅酒配雪碧會導致肥胖。長期這樣喝也會增加患糖尿病的風險。正常喝葡萄酒可以幫助減肥，但是如果妳喝葡萄酒配雪碧，雪碧是壹種高糖分的飲料，壹起喝會明顯增加糖分的攝入。喝葡萄酒配雪碧會導致酒精攝入量增加，同時在二氧化碳的作用下，酒精更容易增加對大腦的損傷。

眾所周知，喝葡萄酒正常情況下酒精攝入量很低，不會對身體造成傷害。喝雪碧配酒，會促進酒中酒精的吸收，加速醉酒。酒的酒精含量很低，但不代表喝了酒就不會醉。雪碧喝起來很甜，會掩蓋酒裏的酒味，往往容易喝多。

擴展數據:

在紅酒中加入碳酸雪碧也是近十年來國內流行的壹種飲用方式。因為中國人的口味普遍偏甜，所以在低糖幹紅葡萄酒中加入雪碧增加甜味不足為奇。雖然在營養學家看來，這種“創新”是壹種不可理解的做法，因為完全沒有必要。

破壞原有風味的紅酒，如法國名酒，往往香氣宜人，口感細膩，層次感豐富。懂酒的人甚至會花幾個小時甚至壹天的時間去品嘗壹瓶好酒，感受它因醒酒時間不同而呈現的不同狀態。這是酒文化的重要內容，也是生活品味的優雅體現。在紅酒中加入雪碧破壞了酒的原味。

雪碧氣泡和味道掩蓋了紅酒的香氣；雪碧的甜味破壞了酒體的酸度；雪碧液的加入破壞了紅酒的結構，使口感變得單調。所以，在昂貴的紅酒，尤其是昂貴的名酒中加入雪碧是得不償失的，要品嘗它的原味。

參考資料:

紅酒vs雪碧？喝紅酒這樣傷胃-人民網廣西頻道-人民網

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