怎麽炒花菜

壹、簡單的1、花菜掰小塊洗凈2、鍋水放水，加少量鹽，燒開3、放入花菜焯水，撈出後用涼水激壹下4、鍋中倒少許油，放花椒煸炒出香味後放焯過水的花菜，翻炒、加鹽，出鍋 二、西紅柿炒花菜1、菜花用手撕成小朵，用淡鹽水浸泡十幾分鐘，沖洗幹凈備用；2、番茄切成小塊備用；3、鍋中倒入清水，水沸後放入菜花焯燙兩分鐘，撈出備用；4、鍋中倒適量油，油熱後放入番茄塊炒至變軟，放少許鹽、糖、醋、番茄沙司炒成番茄醬糊狀；5、放入焯燙過的菜花，翻炒兩分鐘即可。