牛蹄筋牛肉燉湯真防癌嗎
在不少的電商平臺，都有牛蹄筋賣，而且很多商家都稱喝牛蹄筋湯可以有效的抗癌。而且不少腫瘤患者也有流行這麽壹種說法：喝牛蹄筋湯可以有效治療癌癥。和小編去看看。
為什麽他們會認為牛蹄筋可以抗癌呢？
持這個觀點的人認為，牛蹄筋是硬蛋白，其含有豐富的膠原蛋白纖維，而這種膠原纖維可以包裹癌組織，可以抑制癌細胞的生長及轉移。
其實，這種說法是沒什麽科學依據的。
在牛蹄筋中，的確含有比較豐富的膠原蛋白纖維，其脂肪含量也低，可以增強細胞的代謝，對延緩皮膚衰老，讓得皮膚光滑有彈性，是難得的美容佳品。其實，它的功效是跟豬皮差不多的。
如果從營養角度來說，膠原蛋白纖維就是壹種不完全蛋白質，營養價值不高。
因此，牛蹄筋也並沒有那麽神奇，偶爾吃些對美容養顏有壹定的好處，但絕不是抗癌的靈丹妙藥。別昧著良心說瞎話，癌癥患者就是嚼壹火車皮也沒用！
對於腫瘤患者來說，應該謹遵醫生治療，科學合理的在衣食住行上配合治療，不應該偏信偏方。