上班帶飯壹族需謹慎 幾種食物千萬別放入飯盒

導讀：為了保證每天攝入均衡的營養搭配，很多上班族都喜歡自己從家帶飯到公司吃，看似環保、幹凈、衛生的舉動，殊不知，也在無形之中存在著很大的安全隱患，其實很多食物是不合適帶入飯盒的，壹起來看看是哪些食物吧!夏季 那麽，夏季到來，我們的飯盒究竟該怎麽帶更科學呢?日本MSN JAPAN撰文為大家支招，幾種食物千萬不要放到妳的飯盒中去!這幾種食物別放入飯盒! 日本專家指出，炒飯、蒸飯、生的蔬菜、土豆沙拉或意大利通心粉、雞蛋、魚糕等食物最好不要放到飯盒中去。這是因為水分多的水煮類食物很容易腐壞，而且生的蔬菜未經過加熱殺菌，細菌很容易繁殖並汙染其他的食材。土豆沙拉等使用了蛋黃醬、沙拉醬的食物也最好避開。另外，雞蛋、海鮮食物等抗熱性較差，考慮營養流失也最好不要帶。預防食物中毒，該怎麽做? 那麽，夏季想要預防食物中毒，該帶什麽食物，又該註意什麽呢?專家認為，可以適當帶壹些梅幹、咖喱粉、大蒜等自身具有防腐劑功能的食材;同時，飯盒在使用完以後應當及時洗凈，尤其註意洗凈飯盒的角落，洗完後應當使用熱水消毒，飯盒材質最好選擇不易保留水分的材料，裝飯盒前應及時烘幹或擦幹飯盒。 如果飯盒是要給孩子帶去遠足或者春秋遊的，為了不讓食材在遠足的過程中變質，應當註意隨身帶上簡易制冷劑，保證飯盒中食物不變質變味。 壹路飆升的氣溫讓很多食物特別容易變質，那麽對於那些喜歡帶飯的上班族來說，壹定要盡量帶壹些新鮮的食物，隔夜或者容易變質的食物盡量減少帶。