黃瓜拼盤簡單花樣圖片及做法
今天,用最常見的蔬菜黃瓜,和大家分享壹個簡單的拼盤,又快到闔家團圓的時候了,滿是佳肴的餐桌上,妝點也好、解膩也好,用來烘托氣氛,會受歡迎的。”
食材明細
主料
黃瓜
2根
輔料
精鹽
適量
香油
適量
味精
適量
清淡
口味
拌
工藝
十分鐘
耗時
簡單
難度
黃瓜拼盤的做法步驟
黃瓜拼盤的做法步驟:1 1準備食材:黃瓜兩根
黃瓜拼盤的做法步驟:2 2黃瓜洗凈,將其中的壹根黃瓜切段
黃瓜拼盤的做法步驟:3 3貼著黃瓜皮的部分切下去(這個拼盤只取瓜皮鮮脆的部分)
黃瓜拼盤的做法步驟:4 4如圖,全部切好
黃瓜拼盤的做法步驟:5 5另外再切壹些半圓的黃瓜片
黃瓜拼盤的做法步驟:6 6放入精鹽等調味品,壹起腌制入味
黃瓜拼盤的做法步驟:7 7取另壹根黃瓜,如圖切下長條的黃瓜皮
黃瓜拼盤的做法步驟:8 8改刀切成若幹的長條狀
黃瓜拼盤的做法步驟:9 9均勻劃上幾刀,做出竹子的樣子
黃瓜拼盤的做法步驟:10 10將切好的黃瓜條擺好
黃瓜拼盤的做法步驟:11 11腌制好的黃瓜擺出竹葉
黃瓜拼盤的做法步驟:12 12黃瓜片做圍邊,簡單的拼盤就做好了
小竅門
1、如果只是做裝飾用,可以不用黃瓜片圍邊,把竹子直接擺在菜品旁邊就可以