鱷魚肉要放什麽壹起煲湯才可以治哮喘
原料:特選鱷魚肉幹100克、瘦肉150克、靈芝20克、山藥30克、枸杞子30克、陳皮1片、生姜兩片、蜜棗2粒、水約12碗(如用冰鮮鱷魚肉則為250克)
做法:
1.特選鱷魚肉幹剪成小塊。2.靈芝、山藥、杞子和陳皮分別用清水洗凈備用。3.生姜、蜜棗和瘦肉分別洗凈;生姜去皮切片,備用。4.用沙鍋煲,並將其裝水煮沸,將全部材料放入,待水再燒開後,改用中火煲2小時,最後以幼鹽調味,即可以飲用。
功效:
鱷魚肉對治療哮喘極有效益;靈芝可補氣安神、止咳平喘,此湯對頭暈目眩、失眠等有壹定療效。經常飲用此湯水,可補益肺氣,增強抵抗能力,減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱,經常傷風感冒,咳嗽久而不愈者,可用此湯佐膳作食療。
二、鱷魚肉川貝湯供(2-3人份量)
材料?(2-3人份量)
特選鱷魚肉幹–100克川貝–20克南北杏–25克陳皮–1小塊無花果–1兩瘦肉–適量
做法:
1.?特選鱷魚肉幹剪成小塊、川貝清水洗凈。2.?南北杏清水浸1小時、陳皮浸透去囊洗凈待用。3.?無花果切開兩邊洗凈,瘦肉切成小塊洗凈出水備用。4.?將以上材料連同瘦肉煲滾放入燉盅內,隔水燉2小時,最後落鹽調味即可。
功效:
鱷魚肉對治療哮喘極有效益;川貝、南北杏都有化痰止咳功效,可補益肺氣,增強抵抗能力,減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱,經常傷風感冒,咳嗽久而不愈者,可用此湯佐膳作食療。
三、海龍海馬鱷魚肉湯
材料:
瘦肉300克?鱷魚肉80克?川貝30克?大南杏,北杏40克?幹海底椰30克?無花果幹6粒?海龍30克?海馬30克?蜜棗3粒?姜片2片?果皮1塊
做法:
1.?將鱷魚肉,海龍,海馬,瘦肉用熱水灼壹下,?其它各材料洗凈待用。果皮浸軟。2.水三大湯碗,放入果皮先煲沸。3.煲沸後,將各材料放入再煲沸,此時改用細火煲2?個小時。4.最後放鹽調味即可。
功效:
可化痰止咳,消積潤燥,益氣強肺,增強抵抗力。另加海龍海馬有散結消腫,補中益氣等功效。