蘋果雞蛋炒飯怎麽做？
步驟
1.準備所需的配料
2.先把蘋果處理壹下，削皮。
3.然後切成小粒，泡在淡鹽水裏，防止氧化。
4.然後把姜切成粉，小蔥切成蔥花，青紅椒切成小塊，雞蛋打好。
5.熱鍋冷油，放蛋液進去。
6.迅速分成米粒，然後放出來備用。
7.熱鍋放冷油，爆香蔥花和姜末。
8.然後將米飯翻炒至香味撲鼻。這個過程可能需要稍長壹點的時間。
9.然後放在壹邊。
10.繼續燒熱鍋放涼油，將青紅椒翻炒至未熟。
11.然後把炒飯倒進去繼續翻炒。
12.然後把打碎的雞蛋倒在壹起翻炒。
13.此時加入適量的鹽、糖、魚露等調料繼續翻炒。
14.然後把蘋果放在壹起翻炒。