用面粉炸芋頭的方法
準備材料:芋頭壹個，面粉壹杯，水適量，油適量，鹽適量。
1，先直接削芋頭；
2.將面粉倒入碗中，加入適量的水和少許鹽，用筷子攪拌成濃稠的面糊。
3.芋頭切成片，稍微厚壹點。
4.將芋頭切片放入面糊中，用筷子攪拌，切片全部沾上面糊。
5.熱油冒泡後，把糊好的芋頭壹片壹片夾起來，輕輕滑入油鍋，轉中火煎至微黃，再轉大火，逼出多余的油。
6.將炸好的芋頭片夾出來瀝幹水分；
7.最後擠點辣椒醬或者番茄醬吃。
1，先直接削芋頭；
2.將面粉倒入碗中，加入適量的水和少許鹽，用筷子攪拌成濃稠的面糊。
3.芋頭切成片，稍微厚壹點。
4.將芋頭切片放入面糊中，用筷子攪拌，切片全部沾上面糊。
5.熱油冒泡後，把糊好的芋頭壹片壹片夾起來，輕輕滑入油鍋，轉中火煎至微黃，再轉大火，逼出多余的油。
6.將炸好的芋頭片夾出來瀝幹水分；
7.最後擠點辣椒醬或者番茄醬吃。