月子裏可以吃鯉魚豆腐湯嗎？

子曰鯉魚豆腐湯的做法

在坐月子的時候，很多人會選擇鯽魚豆腐湯，以便恢復的更快，奶水更充沛的更快。這是壹種非常有營養的食物，其中的蛋白質非常豐富，有很好的補氣健脾的功效。那我們就來給大家說說子曰鯉魚豆腐湯的做法吧。

1.準備食材，準備新鮮鯽魚清洗去鱗、去腮、去內臟。清洗後，用料酒和鹽塗抹腹部。同時準備豆腐，切成方塊。豆腐最好用開水焯壹下，控制水分備用。

2.烹飪:鍋中加入植物油加熱後，加入調料姜片炒香。姜片有清熱的作用，可以活血化瘀。將鯽魚放入鍋中煎至兩面金黃，或者直接放入鍋中加水燉，大約需要20分鐘。

3.鯽魚入味後加入豆腐，慢燉至豆腐入味。不要翻炒，以免豆腐腐爛。出鍋後加入適當的調料，盡量清淡。

產後吃鯉魚豆腐湯，既能提供營養需求，又有疏通乳腺的作用，對擠奶也很有好處。而且豆腐營養豐富，蛋白質高不會影響體重，還能提高奶的質量，間接為寶寶的成長提供了有利因素。