我學會了做青椒肉絲作文450字

今天中午，我壹進家，就迫不及待地跑到廚房學做菜。在媽媽的指導下，我先把幾個青椒放在盆子裏洗幹凈，把青椒切成兩瓣，把青椒裏面的籽去掉，再把青椒切成壹根根絲，切的時候我非常小心，我的心怦怦地跳個不停，害怕切到手。壹會兒青椒就切好了。我又拿出壹塊肉，把它切成壹片壹片的，再切成粗細均勻的細絲。把肉絲放在壹個碗裏，加上醬油、豆瓣、水澱粉，攪拌壹下。準備工作做好了。把鍋放在天然氣竈上，打開火，等鍋裏沒了水汽，我小心翼翼的把油倒進鍋裏，看到油快熱的時候，我就放了幾粒花椒，把肉絲倒進鍋裏，我反復炒，大約過了壹分鐘，肉絲熟了，我就把青椒倒進鍋裏壹起炒。瞧，青椒和肉絲挨挨擠擠的站在壹起，跳起歡快的舞蹈，它們還唱著優美的歌----劈劈啪啪。壹盤香甜可口的青椒炒肉絲就做好了。我嘗了嘗，味道還不錯!我的心樂滋滋的.