豬肚湯怎麽做養胃豬肚湯怎麽做最好吃?
1,花椒豬肚湯:
五花肉洗凈後焯水切片,湯汁更鮮美;然後將清水放入砂鍋中,加入米酒和豬肚,大火燒開後加入白胡椒,將豬肚燉爛,加入枸杞和鹽調味,煮幾分鐘即可。
2.花生豬肚湯
豬肚洗凈,焯水後撈起。可以看到壹個地方有壹層白色的東西,用刀刮幹凈。用水鍋煮花生可以去除花生的澀味;花椒粒用刀背略搗碎,然後湯鍋,白果五花肉湯食材:白果、五花肉、黑胡椒、水。做法:將洗凈的豬肚和白果放入燒開的鍋中,倒入適量的水,倒入適量的黑胡椒,蓋上鍋蓋,大火燒開,再煮5分鐘,關火,然後將整鍋倒入電飯鍋,燉約1小時,加入適量的雞粉,拌勻即可食用。