阿香米線創始人何勇是哪兒人

該人是安徽阜陽人。

他於2000年在山東淄博創立了阿香米線，並將米線生產標準化，門店大多選址在購物中心和商場，主打客單價30到40元的雲南風味瓦罐米線。

阿香米線的主要原料包括米線、新鮮肉片、雞蛋、魚丸、鮮蝦和蔬菜等，是壹款香味撲鼻、口感筋道滑嫩的美食。除了傳統的阿香米線，現在還有很多不同口味的阿香米線，如咖喱米線、酸辣米線和椰漿米線等，以滿足不同消費者的需求。