煎餅怎麽做？皮薄而脆。
主要成分:
白蘿蔔1/2，胡蘿蔔1/2，雞蛋1，火腿25g。
配件:
適量的油和鹽
步驟
1.將白蘿蔔和胡蘿蔔擦成細絲。
2.加鹽腌制蘿蔔絲，去掉辣水。
3.將火腿切成小塊備用。
4.蘿蔔洗凈切絲，晾幹，打壹個雞蛋。
5.加入火腿片。加入適量玉米澱粉和鹽油攪拌均勻。
6.用小勺量好每張煎餅的量，放入熱的不粘鍋中。
7.先煎壹面，再翻過來煎壹面。
8.上菜吃吧
白蘿蔔1/2，胡蘿蔔1/2，雞蛋1，火腿25g。
配件:
適量的油和鹽
步驟
1.將白蘿蔔和胡蘿蔔擦成細絲。
2.加鹽腌制蘿蔔絲，去掉辣水。
3.將火腿切成小塊備用。
4.蘿蔔洗凈切絲，晾幹，打壹個雞蛋。
5.加入火腿片。加入適量玉米澱粉和鹽油攪拌均勻。
6.用小勺量好每張煎餅的量，放入熱的不粘鍋中。
7.先煎壹面，再翻過來煎壹面。
8.上菜吃吧