蝦白菜的做法
大白菜和什麽樣的食物搭配比較好，食物的搭配還是很重要的壹個方面。合理搭配可以補充豐富的營養，提高免疫力。大白菜和蝦仁壹起吃，可以刺激食欲，也有補鈣、抗衰老的作用。我們來看看蝦仁白菜的做法。
蝦和大白菜所需的材料
蝦150g，大白菜80g，鹽，牛奶，姜。
蝦白菜的做法
1，生姜洗凈切絲；大白菜洗凈；把蝦背上的泥沙去掉，洗幹凈。
2.燒熱油鍋，將蝦仁略炒，加適量水燒開，放入大白菜，倒入牛奶，放入姜壹起煮，加鹽拌勻。
3、鍋可以裝了。
蝦和白菜的功效和作用
蝦中蛋白質和鈣的含量比較高，可以強身健體。經常食用，有補腎壯陽、通乳抗毒、化瘀解毒、養血固精、開胃化痰的功效。白菜含有豐富的維生素、鈣和纖維素，具有解熱、通便、清肝、養顏、抗衰老、促進人體新陳代謝的作用。這個方子適合很多人，可以促進食欲和腸胃吸收，也有很好的通便作用。具有抗衰老、美容、補腎壯陽的功效。
大白菜和蝦搭配，可以補充豐富的鋅、鈣等營養物質，有益健康，增強免疫力。蝦白菜的做法很簡單。只要按照上面的步驟做就可以了。是壹道美味的家常菜譜類型，也是日常生活中中國人餐桌上的必備。