大閘蟹放在冰箱裏能保鮮幾天？

大閘蟹可以放在冰箱裏保存2-3天。

活的大閘蟹可以放在冰箱裏保存2-3天。活的大閘蟹不用擦洗，用繩子綁好，壹只壹只的放在冰箱的保鮮層上，然後蓋上幹凈的濕毛巾，保證濕度。當溫度調到5-8攝氏度時，大閘蟹可以存活2-3天。

冰箱是提供食物保鮮的工具。不同的食物需要不同的保存溫度，所以冰箱的溫度要根據儲存的食物種類來設定。比如綠葉蔬菜12度，熱帶水果10度，熟食8度，啤酒飲料4度，鮮肉-18度，魚蝦0度等。，原則上與季節無關。

大閘蟹

中華絨螯蟹(Eriocheir sinensis h . Milne-Edwards)是壹種屬於中華絨螯蟹屬的動物，分布在亞洲北部、朝鮮西部、中國東部和泰晤士河流域的湖泊和河流中。

中華絨螯蟹經常在江、河、湖中打洞，白天躲藏，晚上出來，以動物屍體或谷物為食。頭胸背部覆蓋壹層堅硬的甲殼，稱為頭胸甲。甲殼壹般是深綠色，有時是赭黃色。胸部有強大的附屬物，即胸足。有五對，包括壹對鉗子和四對步行足。