壹種美味娃娃魚制作方法
1.材料:大鯢二斤，水1500g，蒜50g，味精20g，花生油20g，糖20g，姜20g。
2.取洗凈的娃娃魚，切成1cm的方塊備用。
3.燒熱鍋，加入油。油五成熱時，將蒜和姜放入鍋中翻炒片刻。魚緊的時候加水調成高火煮湯。煮五分鐘，加入其他調料。
4.調料放入鍋中三分鐘後，即可取出放入容器中。
2.取洗凈的娃娃魚，切成1cm的方塊備用。
3.燒熱鍋，加入油。油五成熱時，將蒜和姜放入鍋中翻炒片刻。魚緊的時候加水調成高火煮湯。煮五分鐘，加入其他調料。
4.調料放入鍋中三分鐘後，即可取出放入容器中。