当前位置 - 養生大全網 - 夏季養生 - 納豆怎麽吃?如何做出美味的納豆

納豆怎麽吃?如何做出美味的納豆

生產方法

材料

大豆(顆粒越小越好)會長壹斤左右。

兩小袋納豆菌

納豆機

黃豆浸泡過夜,洗凈瀝幹。

在蒸鍋裏蒸熟的大豆。

蒸好的黃豆放在高壓鍋裏爛,SAIC後煮25分鐘左右。

表哥在蒸籠裏蒸了近兩個小時,煩死了。我推薦高壓鍋。

需要煮到豆子變軟,可以用手捏碎。

把煮過的豆子裏多余的水瀝幹,然後把豆子晾幹,直到不燙為止。

納豆菌株

將豆子放入納豆機的容器中,準備40毫升水。

將兩包納豆菌與40毫升水混合。

將納豆菌水均勻撒在納豆上。

納豆機,插上電源,放在無所謂的位置。

納豆機連續發酵18小時。

豆粒發酵成納豆,上面有壹層白色物質。

攪拌後豆間有粘稠的細絲,有納豆的特殊氣味。

將納豆裝入幹凈的玻璃瓶蓋中蓋好,放入冰箱冷藏12小時以上後食用。加入日本醬油和芥末拌勻。

如何吃:

材料

納豆的最佳組合:

納豆+洋蔥

納豆+白蘿蔔粉

納豆+韓國辣白菜

納豆+生蛋黃45g +1塊。

納豆+海帶

納豆+芝麻+蜂蜜

納豆怎麽吃

打開盒裝納豆,拆開附帶的調料包,將納豆和調料攪拌均勻;

加入切碎的蔥和蛋黃,再次攪拌均勻,然後拌入米飯中食用。

望采納