納豆怎麽吃?如何做出美味的納豆
生產方法
材料
大豆(顆粒越小越好)會長壹斤左右。
兩小袋納豆菌
納豆機
黃豆浸泡過夜,洗凈瀝幹。
在蒸鍋裏蒸熟的大豆。
蒸好的黃豆放在高壓鍋裏爛,SAIC後煮25分鐘左右。
表哥在蒸籠裏蒸了近兩個小時,煩死了。我推薦高壓鍋。
需要煮到豆子變軟,可以用手捏碎。
把煮過的豆子裏多余的水瀝幹,然後把豆子晾幹,直到不燙為止。
納豆菌株
將豆子放入納豆機的容器中,準備40毫升水。
將兩包納豆菌與40毫升水混合。
將納豆菌水均勻撒在納豆上。
納豆機,插上電源,放在無所謂的位置。
納豆機連續發酵18小時。
豆粒發酵成納豆,上面有壹層白色物質。
攪拌後豆間有粘稠的細絲,有納豆的特殊氣味。
將納豆裝入幹凈的玻璃瓶蓋中蓋好,放入冰箱冷藏12小時以上後食用。加入日本醬油和芥末拌勻。
如何吃:
材料
納豆的最佳組合:
納豆+洋蔥
納豆+白蘿蔔粉
納豆+韓國辣白菜
納豆+生蛋黃45g +1塊。
納豆+海帶
納豆+芝麻+蜂蜜
納豆怎麽吃
打開盒裝納豆,拆開附帶的調料包,將納豆和調料攪拌均勻;
加入切碎的蔥和蛋黃,再次攪拌均勻,然後拌入米飯中食用。
望采納