做法，榨菜炒肥腸怎麽吃，榨菜炒肥腸的家常做法。
佐料
熟肥腸
300克
佐料
羊歐芹
適量的
榨菜
適量的
辣椒
適量的
大蒜鱗莖
適量的
榨菜炒肥腸的步驟:
1.準備肥腸和榨菜。
2.肥腸用清水沖洗幹凈，切段待用。
3.榨菜切絲泡水，不然太鹹。
4.切歐芹/胡椒/大蒜以備後用。
5.鍋裏熱壹點油，下肥腸翻炒。
6.加壹點醬油調味
7.加入辣椒和大蒜翻炒。
8.加入歐芹
9.加入榨菜，翻炒
10.加入適量的醬油。
11.加入雞精，攪拌均勻。
12.最後加入適量的香油。
13.完成的
技巧
這道菜也不例外加鹽，因為榨菜已經有鹽了，而且還是醬油，再加鹽會太鹹。