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韓式炒年糕怎麽做?

1,鍋中放水燒開,放入年糕略煮,三分鐘左右。

2.做年糕的時候可以準備食材,胡蘿蔔切絲,洋蔥切絲,芹菜切絲,洋蔥切絲。

3.年糕微熟後,用冷水撈出備用。

4.鍋裏放適量植物油,加熱至五成熱。加入蔥花和洋蔥翻炒。

5.然後加入芹菜和胡蘿蔔絲壹起翻炒。

6.加入適量的水和兩勺韓式辣醬。

7.燒開後放入年糕,讓年糕均勻裹上辣椒醬。

8、放少許鹽和糖調味,等湯差不多幹了,放蔥花出鍋。