什麽是感光食物？吃感光食物對人體好的嗎？
感光食物感光食物的英文名稱是Photographic food，此類食物富含銅等金屬元素，可直接或間接地增加與黑色素生成有關的物質的數量與活性，這類食物吃多了，會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑。常見的感光食物有：檸檬、胡蘿蔔、木瓜、芹菜、萵苣、土豆、香菜、莧菜、油菜、橘子、紫菜、田螺、菠菜、無花果，九層塔、韭菜、紅豆。壹般想皮膚變得白皙，應少吃感光食物，也可晚餐食用少許，食用後不宜在強光下活動，防止皮膚變黑。
陽光中的紫外線會刺激皮膚產生大量氧化自由基，而自由基會破壞皮膚細胞組織，加速黑色素生成的氧化反應，讓皮膚變得暗沈、粗糙及失去彈性，也使皮膚的抵抗力降低。感光食物裏都含有感光類物質，經紫外線照射後，皮膚更容易出現過敏、發炎、色素沈澱等現象。 當然，這些食物本身都有其特有的營養成分，這並不是要求完全放棄食用它們，只要不過度食用或是出門前不要吃就可以了。感光食物雖然可能會引起皮膚問題，但它們的中的營養還是非常豐富的，有些人體必須的元素是必須從食物中才能獲得的。我們不可斷章取義，壹些感光蔬菜的食用是必要的，我們只要在食用時，註意不要在中午光照強烈的時候食用這些感光食物就可以了。
綜上所述，感光食物對人體好，因為它們含有很多營養成分。但感光食物裏都含有感光類物質，經紫外線照射後，皮膚更容易出現過敏、發炎、色素沈澱等現象。所以不能過度食用，註意不要在中午光照強烈的時候食用這些感光食物就可以了。