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芋禾怎麽做好吃,芋禾的吃法

芋的莖葉,俗稱芋苗、芋梗,也是可以食用的,家鄉人把芋的莖葉叫做“芋禾”

食材

主料芋禾250克 輔料肥肉150克油適量蔥適量辣椒15克大蒜15克

步驟

1.半肥瘦的肉,切成丁,放入鍋中幹炒壹會,再放入適量油

2.炸成油渣,取出裝在小碗備用

3.熱油,放入大蒜辣椒

4.加入芋禾煸炒

5.加入油渣,再炒二分鐘即可

小貼士

芋禾是有鹹味的,不用再放鹽