女人吃牛肉有什麽壞處

女性吃牛肉沒有壞處。但吃牛肉有禁忌。

1、牛肉豬肉不能***食

豬肉和牛肉不***食的說法由來已久，從中醫角度來考慮，壹是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者壹溫壹寒，壹補中脾胃，壹冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。

2、腎炎患者不可多吃

牛肉屬於高蛋白食品，對腎炎患者不可多食，以免加重腎臟負擔，與氨茶堿類藥物同用，也會使其療效下降。

3、不可過量食用

中醫認為牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適宜於中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。適宜用量每餐約80克，過量食用可能會提高結腸癌和前列腺癌的患病幾率。

4、老人小孩不宜多吃

牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。

吃牛肉的好處：增強免疫力、促進康復，能提高機體抗病能力、補鐵補血、抗衰老。

1、增強免疫力

牛肉含維生素（維生素食品）B6 蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可增強免疫力，促進蛋白質（蛋白質食品）的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

2、促進康復，能提高機體抗病能力

對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。

3、補鐵補血

鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療。

4、抗衰老

牛肉中含有的鋅是壹種有助於合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑，對防衰防癌具有積極意義。牛肉是亞油（油食品）酸的低脂肪來源牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

擴展資料：

牛肉的營養價值

1、含有大量的肌氨酸、肉毒堿

牛肉是所有食品裏面含有肌氨酸含量最高的，能夠增強力量，促進肌肉的生長，同時也能夠為身體補充三磷酸腺苷，讓人們訓練變得更加持久。牛肉裏面含有大量的肉毒堿，能夠支持脂肪最基本的新陳代謝，從而產生氨基酸，特別適合於健身想要增長肌肉的人群。

2、含有豐富的維生素

當身體對蛋白質的需求量增大時，應該多為身體補充富含維生素b6豐富的食物，能夠增強免疫系統，促進了蛋白質的合成，同時加快了新陳代謝的速度，適合於剛剛訓練完成的人群，能夠讓體力快速的恢復。牛肉蛋白質裏面含有人體所必需的氨基酸，屬於低脂肪、低膽固醇的肉類，適合於冠心病、高血壓和血管硬化的人群。

3、含有大量的蛋白質、鉀、亞油酸

當身體缺鉀時會抑制蛋白質的合成，影響生長激素的產生，不利於肌肉的生長。正好牛肉裏面含有豐富的蛋白質以及甲元素，能夠滿足身體所需求的。牛肉裏面含有特殊的亞油酸，能夠去除對身體有害的自由基，屬於抗氧化劑，能保持肌肉塊。

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