芒果帶皮吃可以吃嗎芒果的簡介

1、芒果皮不建議吃，雖然芒果皮中含微量維生素c及纖維素等營養物質，但芒果皮較苦，會產生酸澀感。另外，市場上的芒果可能含有激素，以芒果皮含量最多，食用後可能會引起身體不適，故芒果皮不建議食用。

2、芒果是壹種原產印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質，互生；花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長5~10厘米，寬3~4.5厘米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。芒果果實為著名熱帶水果之壹，含有糖、蛋白質、粗纖維等營養成分，所含胡蘿蔔素、維生素C較高，在所有水果中少見。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。