正月茵陳二月蒿說法正確
是的。
兩個說法均正確,只是兩種說法指不同的地區。在我國南方,有正月茵陳之說。我國的中部,有二月茵陳之說。而在我國的北部,又有三月茵陳之說。從科學角度分析,茵陳又名白蒿,白蒿有兩種葉,開始貼在地面上的葉叫基生葉,基生葉之後長出莖生葉。在基生葉階段叫做茵陳,莖生葉長出後失去了藥用價值這種分法,全國統壹,不受地區影響。
“正月茵陳,二月蒿,三月就能當柴燒”,是鄭州滎陽流傳的兒歌。說的就是這個野菜,有叫茵陳有叫白蒿,網上至今有爭議,但不耽誤好吃。茵陳蒿(拉丁學名:ArtemisiacapillarisThunb.),又名茵陳、綿茵陳、白茵陳、臭蒿,是菊科(Asteraceae)蒿屬的壹種亞灌木狀草本植物。