芒果功效，營養價值？
芒果的功效與作用 看芒果的好處有多少
三九養生堂
發布時間：18-04-2015:50優質原創作者
芒果有著很高的營養價值。剛開始吃的朋友定會覺得芒果的味道不是太好，久而久之就覺得，芒果的味道很爽口。那麽芒果的功效與作用有哪些呢?今天小編不僅要教妳們芒果的吃法還要負責告訴妳們芒果不能和什麽食物同吃。
芒果的功效與作用
1、益胃、止嘔、止暈
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對於眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶壹些芒果，以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進食，對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
2、降低膽固醇
有人就會說水果不都能降低膽固醇嗎?這裏小編解釋壹下，通常水果能降低膽固醇是因為水果含有大量的維C，但是芒果相對於其他水果，它的維C含量還是挺高的，所以，它也能降低膽固醇的量比其他水果要搞。
3、止咳
芒果能夠止咳。對於咳嗽、貪多、氣喘等癥狀，有著輔助食療的作用。芒果汁能夠增加腸胃的蠕動，促進身體加快排便。芒果中含有芒果酮酸等化學物，能夠有著抗癌的藥理作用。對於治療結腸癌很有裨益。
4、對視力好
芒果的胡蘿蔔素含量特別高，有益於視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。
5、芒果富含多種營養成分
芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。
6、芒果能抗菌消炎，對皮膚有好處
芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
7、吃芒果能減少患癌癥的機會
芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用。芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。
8、吃芒果能祛痰止咳，防治心血管疾病
芒果中含有壹種獨特的物質，叫芒果甙。它具有祛痰止咳的功能，對於咳嗽痰多等等疾病有著非常好的輔助治療效果，而且，芒果含有的維生素C比壹般的水果維生素C的含量都要高，因此經常食用芒果能夠補充體內的維生素C，有效降低膽固醇，防止心血管疾病。
芒果的吃法
1、芒果銀耳枸子糖水
芒果銀耳枸子糖水有著滋陰養顏的功效。能夠清熱潤肺，止渴生津。幫助身體的脾胃益氣補腎。而且它的材料和做的方法都很簡單，很快就能夠搞定。
基本材料：銀耳約30克，芒果約350克，冰糖約150克, 枸子約5克.
做法
銀耳、枸子用清水浸透，剪去銀耳較硬的蒂部，芒果去皮，切粒;清水適量燒煮至滾,下銀耳、枸子慢火煮約20分鐘;水再滾時落芒果 + 冰糖, 煮至糖溶解即可飲用.
2、芒果西米撈
主料：西米6兩(約240克)，砂糖4兩(約160克)，涼開水3/2杯，芒果2個，鮮雜果適量。
做法
西米洗凈，用清水浸約2小時，用小篩盛起，晾幹水分，再放入滾水中煮至浮起呈透明狀，撈起沖凍水，晾幹水分，候用;將芒果去皮及核，取半個芒果肉斜切片(或切丁)，余下的芒果肉與凍滾水、砂糖放攪拌器內攪成芒果汁;將煮熟的西米與芒果汁及鮮雜果撈勻，分盛於碗中，面鋪芒果片及其他水果，雪凍後即可進食。
3、芒果冰
材料：芒果2個、刨冰壹碗、果糖半杯
做法
芒果洗凈、去皮，片下果肉並切丁，先放在深碗內，拌入果糖攪勻;刨冰放盤內，放上芒果即成。
芒果不能和什麽食物壹起吃
1、芒果與大蒜等辛物同食不能同食
大家都知道大蒜是辛辣之物，而芒果中含有果酸、氨基酸、蛋白質等，會與大蒜中的刺激物質反應，造成我們的皮膚過敏。嚴重者出現全身奇癢，疼痛的癥狀。
2、芒果與海鮮不能同吃
又到小編嘮叨的時間了，水果壹般是不能喝海鮮同吃的。同理，芒果自然不能喝海鮮同吃啊。否則會過敏的哦。
3、芒果和菠蘿不能同食
芒果與菠蘿同食易過敏，因為芒果、菠蘿本身就含有易引起皮膚過敏反應的化學成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果裏還含有醛酸，他們對皮膚黏膜有壹定的刺激作用，可引發口唇紅腫，又癢又痛，重者還會出現水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質，對人的皮膚、血管等有壹定的副作用，且這種過敏常為速發型，多在吃菠蘿後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。
4、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。
總結：對於喜歡吃芒果的同誌們，可不能想以前那樣不管吃什麽都要吃個芒果哦。因為吃芒果是有禁忌的。就像文章所說不能和什麽同吃。趕快將芒果的禁忌分享到朋友圈中，讓朋友知道。