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南奶的豬排做法,南奶如何做出好吃的豬排,南奶家常的豬排。

南方奶子派的做法

1.先用水洗孩子。

2.倒入油,放姜末,放下排骨,中火煎。

3.煎好後翻過來先煎到這個顏色。

4.將鍋洗凈,放入剛炸至7成熟的豬排中,放入大蒜、黃酒、香檳、醬油、鹽和水(水要淹沒豬排)。

5.加入鹽和醬油,然後開中火,瀝幹水分。

6.收到壹半的時候,加入冰糖,繼續中火收汁。

7.等收的差不多了,加入牛奶,味精,雞精,翻炒幾下,關火裝盤。