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海蟹剛死可以吃嗎?

當然可以。從海裏撈上來的海蟹。死後壹兩個小時。體內的細菌開始繁殖。吃完容易拉肚子。但他像大閘蟹壹樣死了也不會產生毒素。所以她死的時候,體內的細菌還沒有啟動,大量繁殖的時候煮著吃就可以了。有些地方會用冰來保鮮,防止細菌繁殖。但是味道會比新鮮的稍微差壹點。