涼拌白蘿蔔的家常做法如何做出最正宗的涼拌白蘿蔔？
涼拌白蘿蔔絲
佐料
半個蘿蔔
佐料
甜椒
小半片
芫荽
二
調味品
鹽
適量的
醋
適量的
味精
適量的
精力
壹小塊
大蒜
拍打
四川胡椒
幾粒
淡醬油
適量的
麻油
適量的
菜籽油
適量的
精制糖
壹點
涼拌白蘿蔔絲的做法
1.
準備所需食材:蘿蔔半個、甜椒半個、香菜兩個、胡椒粉少許、蒜瓣壹瓣、生姜壹小塊。
2.
白蘿蔔去皮，洗凈，切絲(刀工需要鍛煉)，放在碗裏備用。
甜椒洗凈切絲。
香菜洗凈，切成小塊。
姜蒜切碎。
3.
鍋底水燒開，植物油加熱。
4.
將準備好的姜、蒜、甜椒放入油鍋翻炒半分鐘左右，關火。
5.
蘿蔔絲根據自己的口味加入鹽、味精、香油、醬油、醋、糖。
將炒好的甜椒、姜、蒜壹起用油倒入蘿蔔絲中，放上香菜。
6.
將配料攪拌均勻，靜置幾分鐘，味道會更好。