如何讓老豆腐好吃又簡單
老豆腐的做法如下:
配料:老豆腐、木耳、花椒。
配料:蔥、蒜、醬油、生抽、蠔油、鹽、水澱粉。
1.老豆腐切絲，辣椒切絲，蔥切小塊，蒜切片備用。
2.鍋中放油，中小火把兩邊的豆腐煎至微黃，盛出備用。
3、新起鍋，放油，放入蔥蒜爆香，放入木耳和花椒，放入炒好的老豆腐，翻炒均勻。
4、加入壹勺生抽，壹勺老抽，壹勺蠔油，少許鹽(可以嘗壹下，夠鹹就不用加鹽了)，小半碗水攪拌澱粉，將水澱粉倒入鍋中。
5、翻炒均勻，出鍋。
配料:老豆腐、木耳、花椒。
配料:蔥、蒜、醬油、生抽、蠔油、鹽、水澱粉。
1.老豆腐切絲，辣椒切絲，蔥切小塊，蒜切片備用。
2.鍋中放油，中小火把兩邊的豆腐煎至微黃，盛出備用。
3、新起鍋，放油，放入蔥蒜爆香，放入木耳和花椒，放入炒好的老豆腐，翻炒均勻。
4、加入壹勺生抽，壹勺老抽，壹勺蠔油，少許鹽(可以嘗壹下，夠鹹就不用加鹽了)，小半碗水攪拌澱粉，將水澱粉倒入鍋中。
5、翻炒均勻，出鍋。