孕中期補充營養需要註意什麽？有哪些適合孕中期的食譜？
材料:紅薯500克。調料:糖適量。做法:紅薯洗凈、去皮、切塊。將鍋放在火上，將紅薯放入鍋中，加入適量的水，煮至熟，加入少許糖調味。功效:紅薯養血和中，益氣生津，開胃通便。孕媽媽可以睡前吃紅薯糊，第二天方便排便。
蝦仁炒韭菜
材料:韭菜250克，鮮蝦150克，香油150克，鹽3克。做法:韭菜洗凈，切成3厘米長的段；鮮蝦去皮洗凈；將蔥切段；將生姜切片。鍋燒熱，放入植物油燒開，先將小蔥放入鍋內炒香，再放入蝦仁和韭菜，煮黃酒，炒至蝦仁熟。功效:清香，養血。
番茄燉牛肉
材料:牛肉500克、番茄250克、濕澱粉35克。醬油、糖、料酒、味精、蔥花、姜片、高湯。做法:將牛肉洗凈，加壹鍋水，放入蔥姜片，小火煨。取出牛肉，放涼，切成小方塊備用；將西紅柿放入沸水中焯壹下，去皮，切成小方塊，放入另壹個鍋中，加入糖煮熟，然後倒出備用。鍋裏放油，牛肉塊翻炒壹會兒，撈出。鍋裏放油，然後加入醬油、糖、料酒、味精、蔥花、姜片、高湯拌勻；然後放入牛肉，小火燉五六分鐘，放入西紅柿，再煮壹兩分鐘，用濕澱粉勾芡。特點:番茄含有大量維生素，牛肉含鐵。可以補充維生素和鐵。
妊娠中期的飲食註意事項辛辣調味品
香料八角、孜然、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、胡椒等香料都是調味品。女性在懷孕期間要註意避免這些辛辣的香料。孕婦不宜吃辛辣香料，原因如下:因為女性懷孕了，體溫會相應升高，腸道會變得更幹。辛辣刺激，容易消耗腸道水分，減少胃腸腺分泌，引起腸燥、便秘或牛黃梗阻。腸結出現後，孕婦必須憋氣排便，會導致腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，容易導致胎動焦慮，胎兒發育異常，早產。羊水、自然流產、早產等不良後果。因此，孕婦不宜吃辛辣調味品。
糖果
孕婦吃太多甜食會導致高血糖。糖尿病妊娠和孕後高血糖都容易發生各種感染。如果血糖濃度持續升高，會導致胎兒巨大，體重超過4000克，容易出現難產、產程延長、死產、產後出血、感染等情況。除了糖，甜食還包括蛋糕、水果派、餅幹、果醬、加糖汽水、加糖果汁、巧克力、冰淇淋等等。妳吃了它們後體重會增加。孕婦在孕晚期應盡量避免食用此類食物，以免體重增加過多，增加分娩難度。
鹽
如果孕婦多吃鹽，會加重水腫，增加血壓，甚至引發心力衰竭等疾病。因為鈉離子具有親水性，會導致體內水分滯留，初期會導致細胞外液的堆積，如果過多會導致孕婦水腫。過量的鈉會加重妊娠中毒的三個癥狀，即水腫、高血壓和蛋白尿。