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超級下飯的幹鍋魷魚,有哪些簡單易學的烹飪方法?

每次和同事們去吃幹鍋的時候,幹鍋魷魚都是我們必須點的食物。同事們都喜歡吃事實上,在家可以做好吃的幹鍋魷魚。

現在和大家壹起分享制作幹魷魚的方法!簡單好學。

材料:

魷魚須、洋蔥、芹菜、幹辣椒、青尖辣椒、大蒜、蠔油、紅油豆瓣醬、花椒、鹽、糖;

練習:

魷魚要去掉牙齒、眼睛和胡子,分成壹塊,用鹽擦拭,然後用清水洗凈。

妻子做的幹鍋魷魚果然好吃,步驟簡單好學,學了這道幹鍋菜,別的就不愁了

洗凈的魷魚要放壹點澱粉均勻捕捉。

切洋蔥、青椒、大蒜、芹菜、幹辣椒準備。

往鍋裏倒油,油熱了魷魚就要炸成金黃色撈出來。

鍋裏留油,放洋蔥、青椒、大蒜、芹菜、幹辣椒炒。

加入壹勺紅油豆瓣醬炒紅油。

倒入魷魚,炒得好。

加入蠔油和鹽調味。

倒入芹菜段,炒芹菜段。

放糖調味,撒花椒出鍋。

不僅是幹鍋魷魚,鐵板魷魚也不錯。下次再給妳分壹個鐵板魷魚。請註意。

喜歡海鮮的人有福了。今天編輯分享壹起分享幹魷魚的方法。這樣做的魷魚很適合用辣的味道做食物和下酒菜。

魷魚、青紅尖辣椒、洋蔥、大蔥、土豆、香菜、大蒜、紅油豆瓣醬、蠔油、生抽、調味酒、鹽、胡椒、辣椒面、孜然面、油。

制作幹魷魚的方法在家也可以自己制作好吃的幹魷魚,辣而好吃

魷魚切開內臟洗凈,撕裂表面壹層。

用花刀擊打魷魚,切成小塊。

魷魚處理結束後,放在盤子裏,放入鹽、調料酒、白胡椒粉腌制。

倒入適量的澱粉,均勻地抓住。

青紅辣椒切碎,洋蔥切碎,土豆切碎,大蔥切碎,大蒜切末準備。

往鍋裏倒油,放下土豆,炸得金黃酥脆,撈出來。

倒入魷魚,炸到晾幹,就會撈出來。

鍋裏留油,下紅油豆瓣醬炒紅油。放大蒜,使其呈幹香味。

切碎的青紅辣椒段,倒入洋蔥絲,炒得好。

把炸魷魚和土豆倒入鍋裏炒。蠔油,生草,鹽,放壹點糖,炒勻,調味。

撒上胡椒粉、辣椒面、孜然粉,炒得好,出鍋。

裝飾壹點香菜。