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小龍蝦肉怎麽做好吃,小龍蝦肉的吃法

1、剝下蝦鉗,並吃掉蝦鉗裏面的肉。2、令蝦頭與蝦身分離。壹手拿著蝦身,壹手抓著蝦頭,輕輕壹扭,蝦頭與蝦身分離。3、雙手用力將蝦轂捏碎,同時下壓第二節蝦殼。

4、握住蝦尾,輕輕拔出蝦身裏的蝦肉。

5、抽蝦線。當蝦肉取出後,輕輕掀開蝦後背上的那塊白色的皮,就很容易看到蝦線,妳只需要把它挑出來就可以了。需要註意的是,蝦線抽掉,小龍蝦體內的蛋白質含量很高,且肉質松軟,易消化