生黃瓜用什麽醬？

黃瓜蘸醬壹般是甜面醬，細膩爽滑，蘸黃瓜吃味道更好。有些地方喜歡吃鹹黃瓜，所以會蘸點醬油或者壹些辣醬。現在比較常見的是用水果黃瓜蘸醬，因為水果黃瓜的口感和味道更好。黃瓜蘸醬是北方人喜歡的做法，是夏天必不可少的涼菜。黃瓜可以生吃，因為吃起來最脆最嫩，如果拌上好吃的醬會更好吃。蘸醬黃瓜現在在很多地方都很受歡迎。當然黃瓜蘸醬也可以蘸辣椒醬。