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蘆蒿炒幹絲制作方法

用料

主料蔞蒿適量豆腐幹(香幹)適量

調料食鹽適量雞精適量植物油適量

蘆蒿炒香幹的做法

1.香幹切絲,蘆蒿去葉掐老梗,再掐成寸段。

2.鍋內熱油,六成熱時,先下香幹翻炒,然後倒入蘆蒿。

3.炒至蘆蒿呈翠綠色時,加入鹽/雞精調味,炒勻即可起鍋。