排骨，茶樹菇湯，茶樹菇瓜排骨湯
茶樹菇排骨湯是壹種營養、健康、美味的湯，許多人都喜歡喝。喜歡喝這種湯的人，準備學習壹下排骨茶菇湯的做法，這樣有空就可以做了。在茶樹菇排骨湯中加入少許冬瓜。茶樹菇冬瓜排骨湯也很好吃。
壹、排骨茶蘑菇湯的做法:
材料:幹茶樹菇(鮮)、排骨、姜、蔥、蒜、料酒、鹽。
1.排骨切塊後洗凈，放入有冷水的鍋中，加入料酒、姜、蔥、蒜，煮三分鐘，關火，取出排骨洗凈備用。
2.再準備壹個砂鍋，加水燒開，放入排骨，大火燒開後小火燉40分鐘，期間將幹茶樹菇加水煮沸。
3.40分鐘後，倒入洗凈的茶樹菇，小火煮15分鐘。
4.點好後加少量鹽，關火。
二、茶樹菇冬瓜排骨湯的做法
配料:排骨、冬瓜、茶樹菇幹、姜、鹽。
1.將排骨放入冷水中浸泡半小時，去除表面的血水。
2、冷水下鍋，放入姜片，焯水。把水再煮三分鐘，然後拿出來洗幹凈待用。
3.將幹燥的茶樹菇用冷水浸泡15分鐘，然後瀝幹水分備用。
4.準備壹個砂鍋，放入排骨和茶樹菇，大火開後轉小火，小火燉壹個半小時。
5.將冬瓜去皮，切成小塊，放入排骨湯中，繼續小火燉半小時。
6、關火放壹點鹽，就可以吃了。
排骨茶菇湯類似於茶菇冬瓜排骨湯。如果妳有興趣，可以試著在家裏做。