我學會了記餃子日記。
我學會包餃子的日記(1)星期六，我和媽媽包餃子，媽媽買肉和蔬菜。
我媽在認真洗菜，不留痕跡，不留材料。我媽買了三種蔬菜放在餃子裏，有芹菜，韭菜，香菇。先把豬肉剁軟，餃子皮有大有小，肉夾在餃子皮裏。我爸吃芹菜，我奶奶吃蘑菇，我大哥和我媽吃韭菜。
大哥包芹菜，媽媽包香菇，我包韭菜，我包的餃子像個饅頭，媽媽包的像個胖娃娃，大哥包的像個公交車。
多虧了我們的精心呵護，真是功夫不負有心人。我母親學會了和北方人壹起熬夜。先固定好再捏在壹起就行了。不僅不會露餡，還很好看。跟我媽學的，但是捏的太緊了。我大哥想多放點肉，所以需要長壹點。
奶奶用完了就拿出來。好香啊！香氣撲鼻。我們去隔壁黃日博博借醋。聞起來真香。
我那時吃得太飽了！再要壹道菜！
我學會了包餃子日記(2)星期六下午，我看見媽媽在包餃子。我很好奇，就跟我媽壹樣包了餃子。
我把餃子皮平放在手上，用手抓了壹小團餡放在餃子皮中間。自我感覺非常好，但是這個餃子餡就是對我不利。我壹捏左邊，餡兒就往右邊竄。當我在右邊揉的時候，餡料會擠到左邊。我心想:餡兒真的很難包。我媽看穿了我的心思，對我說:“只要妳練習，壹定能學會包餃子。”我聽了媽媽的話回來了。幾經失敗，終於學會了包餃子。
餃子很難學，但是多練會學會的。
我學會了記餃子日記(3)上周六早上，我正在做寒假作業的時候，媽媽下夜班回來了。
“哎！媽媽手裏是什麽？”我仔細壹看，原來是餃子皮韭菜豬肉餡。看到這三樣東西，我就知道媽媽要去買餃子了。我很開心，想幫媽媽包餃子，但是爸爸讓我繼續寫作業...
我看著爸爸媽媽在廚房忙著包餃子，有說有笑，津津有味地“玩”，心裏很生氣。於是我去找我媽說:“妳能‘玩’餃子，我為什麽不能？”看著我不服氣的樣子，媽媽笑著說:“那妳來和我們壹起玩吧！”"
因為我從來沒有包過餃子，所以我開始包的餃子都是錯開的。媽媽教我包餃子之後，我的技術越來越好了。
後來，看著我包的餃子壹個個站了起來，心裏樂極了:哈哈，我終於要包餃子了。