無骨雞爪是怎麽脫骨的

無骨雞爪脫骨的方法如下：

工具/材料：雞爪、刀、菜板。

1、首先把雞爪扣過來，在根部的脆骨處切壹刀，然後豎過來再切壹刀。

2、上面關節處也要切壹刀。

3、把雞爪上的肉翻開，然後就可以把主骨拽出來了。

4、把雞爪的趾甲切掉，在雞爪的地方豎著切壹刀，順著切開的地方斜著剔出來。

5、最後成品就是這樣。

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