正宗椒鹽蘑菇的做法

香菇洗凈，晾幹，裹上壹層雞蛋和面粉。如果第壹層包不住，就包兩次。\x0d\鍋裏倒油，油溫7萬左右的時候，把香菇壹個壹個的放進去，切記，不然會粘在壹起~\x0d\粘在壹起的話，用筷子拔出來就行了。