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鮮血瓊脂和巧克力瓊脂的顏色區別

兩者區別在於顏色、視覺效果。

、顏色:鮮血瓊脂的顏色較淺,呈現出粉紅色或淺紅色調,這是因為其中添加的新鮮或冷藏動物血液未經特殊處理,血紅蛋白保持其原始顏色。而巧克力瓊脂的顏色較深,呈現為深棕色或類似於巧克力的顏色,這是由於在制備過程中,血紅素經過加熱處理轉化為正鐵血紅素,這種色素具有更深的顏色。

2、視覺效果:鮮血瓊脂的顏色較為明亮和鮮艷,容易引起註意。而巧克力瓊脂的顏色則更為暗淡和深沈,給人壹種穩重的感覺。