蛤蜊湯怎麽做？蛤蜊湯怎麽做？
如何讓蛤蜊湯變得美味:
1.蛤蜊吐出所有泥沙後，洗凈，香菜切碎，姜切絲，豆腐切丁。
2.控制好文蛤的清水，直接放入鍋中蒸。
3.當蛤蜊蒸至開口時，取出蛤蜊。
4.在鍋中的原湯中加入適量開水，燒開，加入姜和豆腐煮至水開。
5、加入撈出的蛤蜊，加入適量鹽調味，撒上香菜。
1.蛤蜊吐出所有泥沙後，洗凈，香菜切碎，姜切絲，豆腐切丁。
2.控制好文蛤的清水，直接放入鍋中蒸。
3.當蛤蜊蒸至開口時，取出蛤蜊。
4.在鍋中的原湯中加入適量開水，燒開，加入姜和豆腐煮至水開。
5、加入撈出的蛤蜊，加入適量鹽調味，撒上香菜。