酸奶紙杯蛋糕有哪些做法？
序
只是上次我做了酸奶蛋糕之後，孩子很愛吃。他讓我再做壹次酸奶蛋糕，家裏只剩兩個雞蛋了，我只好做了壹個小蛋糕。如果有奶油送擠在蛋糕上裝飾就更好了。
材料
材料:低筋面粉40g，酸奶40g，雞蛋2個；
輔料:玉米油15g，細砂糖35g。
酸奶蛋糕
1
篩壹次面粉
2
將蛋白和蛋黃分別放入兩個鍋中攪拌。蛋黃打碎後，加入10g細糖，攪拌至糖全部溶解。不要送走。
三
加入玉米油，攪拌均勻。
四
將酸奶倒入蛋糕中，攪拌均勻。
五
將面粉再次過篩，倒入蛋黃中。
六
輕輕左右混合均勻。
七
攪拌直至看不到顆粒。
八
將剩余的細砂糖分兩次加入蛋清中。
九
打至蛋清幹起泡，分兩次加入蛋黃糊中。
10
上下切拌均勻，不要拐彎抹角。
11
把蛋糕糊放進模子裏。
12
放入預熱到150度的烤箱中層。
13
烤15分鐘左右。
14
趁熱把它扣出來。
技巧
烘烤時間取決於每個烤箱的品牌。該組件可用於制作兩組六個模塊。